Am gasit aceasta reteta si mi-a placut cum suna :
Ingrediente : 1 piept de pui, 50 gr, orez cu bobul lung, 3 galbenusuri, 2 lamai , patrunjel verde, sare, piper.
Mod de preparare : Pieptul de pui se taie cubulete si se fierbe in 2 litri de apa. Separat se fierbe orezul. Cand supa e gata, se adauga orezul si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca galbenusurile intr-un bol cu zeama de la 1 lamaie amestecand energic si continuu pana se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga una cate una cateva linguri de supa. Se ia supa de pe foc si incet se adauga compozitia de ou cu lamiie. Amestecand mereu pana supa capata o culoare galbena apetisanta. Mare atentie la aceasta operatie pentru ca lamaia sa nu strice compozitia supei! Adaugati patrunjel verde si, dupa gust, mai multa zeama de lamaie.
Pentru ca parea prea usoara, am pus la fiert inainte de a pune pieptul de pui 1 ceapa potrivita tocata foarte marunt si un morcov taiat cubulete. A iesit super gustoasa. Merita sa o incercati, mai ales ca se prepara foarte usor si repede.
luni, 30 noiembrie 2009
vineri, 20 noiembrie 2009
marți, 10 noiembrie 2009
duminică, 1 noiembrie 2009
vineri, 23 octombrie 2009
miercuri, 21 octombrie 2009
luni, 19 octombrie 2009
Comunitatea Romanilor cu Bun Simt
Comunitatea Romanilor cu Bun-Simt
destinatar: Poporul Roman
Doresc sa formam Comunitatea Romanilor cu Bun-Simt. Pentru acei romani care muncesc zi de zi, care nu fac rau la nimeni, pentru ca nu pot, care simt in fiecare zi cum sistemul le macina timpul, nervii si viata. Pentru romanii care vor sa schimbe lucrurile in bine, care vor solutii noi, moderne, care au solutii, insa nu pot sa le puna in practica. Pentru romanii care vor o viata decenta, sanatoasa si curata, pentru ei si famliile lor, in Romania.
Informati-va si luati atitudine! Daca o sa stam sa asteptam minuni, acestea nu vor veni, asa cum nu au venit in 20 de ani.
Avem solutii pentru toate problemele. Trebuie doar sa ne unim pentru a le putea pune in practica.
Va invit sa formam Comunitatea Romanilor cu Bun-Simt.
http://www.petitieonline.ro/petitie-p55954054.html
destinatar: Poporul Roman
Doresc sa formam Comunitatea Romanilor cu Bun-Simt. Pentru acei romani care muncesc zi de zi, care nu fac rau la nimeni, pentru ca nu pot, care simt in fiecare zi cum sistemul le macina timpul, nervii si viata. Pentru romanii care vor sa schimbe lucrurile in bine, care vor solutii noi, moderne, care au solutii, insa nu pot sa le puna in practica. Pentru romanii care vor o viata decenta, sanatoasa si curata, pentru ei si famliile lor, in Romania.
Informati-va si luati atitudine! Daca o sa stam sa asteptam minuni, acestea nu vor veni, asa cum nu au venit in 20 de ani.
Avem solutii pentru toate problemele. Trebuie doar sa ne unim pentru a le putea pune in practica.
Va invit sa formam Comunitatea Romanilor cu Bun-Simt.
http://www.petitieonline.ro/petitie-p55954054.html
vineri, 9 octombrie 2009
sâmbătă, 3 octombrie 2009
marți, 15 septembrie 2009
marți, 18 august 2009
sâmbătă, 27 iunie 2009
vineri, 19 iunie 2009
Pescuit la lebada
Am fost la pescuit la Lebada. Aveam toate momelile si nadele din lume cu exceptia mamaligii. si bineinteles ca un vecin de-al meu a prins cam 10 buc. ( crap la 3-5 kg.) numai la mamaliga. In schimb mi-am luat revansa cu un somn de 8,7 kg. prins la rama neagra. Cateva imagini :
cateva zile de concediu in Bucovina
Un apus superb la Arinis ( Voronet ) 
vedere din cort de la Arinis spre Gura Humorului 
Cortul nostru 
La pensiunea Caprioara in Voronet 
Din nou la Arinis 
Salina din Cacica 
Catedrala catolica din Cacica ( cea mai inalta din Europa de Est ) 
La Daniel Sihastrul 
La Manastirea Putna am fost placut surprins sa vad parcarea libera de orice chiosc sau taraba cu obiecte care mai de care mai "traditionale " si de faptul ca nu se percepe nici o taxa de intrare ( exceptand taxa pe aparatul foto sau de filmat). Cred ca e primul loc in care nu trebuie sa platesc pentru a vizita. 
vedere din cort de la Arinis spre Gura Humorului 
Cortul nostru 
La pensiunea Caprioara in Voronet 
Din nou la Arinis 
Salina din Cacica 
Catedrala catolica din Cacica ( cea mai inalta din Europa de Est ) 
La Daniel Sihastrul 
La Manastirea Putna am fost placut surprins sa vad parcarea libera de orice chiosc sau taraba cu obiecte care mai de care mai "traditionale " si de faptul ca nu se percepe nici o taxa de intrare ( exceptand taxa pe aparatul foto sau de filmat). Cred ca e primul loc in care nu trebuie sa platesc pentru a vizita. 
joi, 18 iunie 2009
La pescuit la Babiceni
am fost pe 7/8 iunie la Babiceni cu Danut. am stat o noapte si am prins 1 caras.dar in rest a fost frumos.
Am avut parte de un apus superb...
si de o cafeluta super...
asa ca am ramas doar cu pozele si aerul de iaz...
Am avut parte de un apus superb...
si de o cafeluta super...
asa ca am ramas doar cu pozele si aerul de iaz...
vin alegerile....
cred ca PNL-ul e la "pamant"
si asta se intampla in fata garajului meu
ma intreb daca garajul meu are drept de vot? ca vad ca are publicitate electorala din greu.
si asta se intampla in fata garajului meu
ma intreb daca garajul meu are drept de vot? ca vad ca are publicitate electorala din greu.
joi, 28 mai 2009
La Cotirgaci
Azi am fost la Cotirgaci la pescuit de ... imagini. Erau acolo colegii mei Bixi, Costel, Aurel, Cristi si Mitica. Iata ce a iesit....
marți, 19 mai 2009
La Albesti
Am fost sambata si duminica ( 16-17 mai ) la Albesti cu Darling, Andreea si Gabi. Sambata a fost super. vreme splendida, calma si fara vant.
Si bineinteles si fara peste, chiar daca am avut destule " scule " in apa.
Soarele a apus ca-n filme :
Sambata noaptea a pornit vantul care ne-a chinuit toata ziua de duminica, care a debutat cu un rasarit magnific.
Duminica am prins un ciortan si un caras de 150 gr.In rest a fost frumos cu exceptia vantului.
Si bineinteles si fara peste, chiar daca am avut destule " scule " in apa.
Soarele a apus ca-n filme :
Sambata noaptea a pornit vantul care ne-a chinuit toata ziua de duminica, care a debutat cu un rasarit magnific.
Duminica am prins un ciortan si un caras de 150 gr.In rest a fost frumos cu exceptia vantului.
joi, 7 mai 2009
Pacat ca-i locuita....
Romania este o tara frumoasa... pacat ca-i locuita!!!!!!!
Romanii la inundatii..
Pet-uri pe apa ( mai pescuieste daca poti )
Directiva de la ministrul turismului ELENA UDREA !
Romanii la inundatii..
Pet-uri pe apa ( mai pescuieste daca poti )
Directiva de la ministrul turismului ELENA UDREA !duminică, 3 mai 2009
week-end la Voronet
Am fost la Voronet la Pensiunea Caprioara. A fost super. Liniste, aer curat, gratar pe malul apei.... 
sâmbătă, 25 aprilie 2009
prima iesire de anul acesta
Am iesit prima data la pescuit cu Cristi la Albesti. Este sarbatoare!!!! Asta pentru ca e Sf. Gheorghe si pentru ca am iesit prima data la pescuit ( stationar ) A fost frumos dar nu prea am prins peste. A batut puternic vantul si apa era foarte rece. Va arat aici cateva imagini :
luni, 20 aprilie 2009
Tudor Chirila ( Vama ) - DUMNEZEU nu apare la stiri ( videoclip )
Am terminat videoclipul piesei Dumnezeu nu apare la stiri care a fost deja trimisa radiourilor din Bucuresti si din tara. Mi s-a parut o coincidenta interesanta faptul ca, nefortat, aceasta piesa a iesit in Postul Pastelui.Poate ca de pe discul Vama este cantecul cu cel mai important mesaj. Si, atata vreme cat incercam sa facem muzica cu mesaj, care sa-l puna pe ganduri fie si pentru o secunda pe cel care asculta, inseamna ca schimbam ceva. Este forma noastra de a lupta cu raul din jur.In curand, poate chiar in cateva ore, videoclipul aici pe blog.PS.De cateva saptamani ma gandesc la o formula de prezentare care sa inglobeze viata mea, telurile si aspiratiile, visele. Daca ar fi sa ma introduc ar suna asa: Sunt Tudor Chirila si incerc sa fac lucrurile cat mai bune.
pui umplut
Pui umplut
Ingrediente: un pui intreg, ½ kg carne de pui (piept sau pulpe dezosate), 200 gr. Orez, 200 gr. pastrama porc, 200 gr. Cascaval, 5 oua, doua legaturi de marar, un ardei gras
un morcov fiert in prealabil, sare si piper, 3 frunze mari de varza murata, ulei, vin alb, cimbru, busuioc.
Preparare: Se ia un pui intreg si se jupuieste de piele cu multa atentie in asa fel incat pielea sa nu fie rupta sau taiata decat numai in cele patru extremitati ale membrelor. Dupa aceea se coase cu ata locurile unde au fost aripile, picioarele si desigur se coase si partea superioara de la gat in asa fel incat pielea sa devina ca un fel de sac cu singura parte deschisa pe unde va fi introdusa umplutura. Carnea puiului obtinuta dupa jupuire se dezoseaza si trece prin masina de tocat carne, la care se adauga inca 500 gr carne pui tocata ( fie piept, fie pulpe dezosate). Separat se pun la fiert 200 gr orez. Dupa ce da un clocot orezul se trece sub dus de apa rece si se lasa la racit. In carnea tocata de pui se adauga orezul racit, 5 oua, 200 gr de pastrama de porc taiată cubulete, 200 gr cascaval taiat la fel, cubulete, mararul, un ardei gras taiat suvite subtiri, iar morcovul fiert taiat cubulete. Se adauga dupa gust sare si piper. Ingredientele sus amintite se omogenizeaza bine si apoi prin locul lasat special pentru asta, cu o lingura se introduce umplutura obtinuta in pielea cusuta si pregătita cum s-a aratat mai sus, avand grija ca aceasta compozitie sa ajunga uniform in toate partile. Dupa aceasta puiul este cusut si prin acel loc, si se asează intr-o tava in care se adauga ulei si vin alb si apa, dar si condimente clasice; cimbru si busuioc. Inainte de a se introduce in cuptor se iau doua, trei frunze mari de varza murata si se inveleste puiul deasupra pentru ca la coacere sa nu fie dogorita prea mult pielea puiului. Varza murata mai are rolul si de a imprima un gust deosebit carnii de pui avand îi vedere ca este dulce si are nevoie de un pic de acritura pentru a fi si mai gustoasa. Coacerea se face la o temperatura de aproximativ 200 grade timp de 60- 70 minute.
Puiul umplut se serveste rece ca aperitiv garnisit cu gogosari la otet sau rosii, fiind taiat felii dupa preferinta fiecaruia.
Pofta buna!
Ingrediente: un pui intreg, ½ kg carne de pui (piept sau pulpe dezosate), 200 gr. Orez, 200 gr. pastrama porc, 200 gr. Cascaval, 5 oua, doua legaturi de marar, un ardei gras
un morcov fiert in prealabil, sare si piper, 3 frunze mari de varza murata, ulei, vin alb, cimbru, busuioc.
Preparare: Se ia un pui intreg si se jupuieste de piele cu multa atentie in asa fel incat pielea sa nu fie rupta sau taiata decat numai in cele patru extremitati ale membrelor. Dupa aceea se coase cu ata locurile unde au fost aripile, picioarele si desigur se coase si partea superioara de la gat in asa fel incat pielea sa devina ca un fel de sac cu singura parte deschisa pe unde va fi introdusa umplutura. Carnea puiului obtinuta dupa jupuire se dezoseaza si trece prin masina de tocat carne, la care se adauga inca 500 gr carne pui tocata ( fie piept, fie pulpe dezosate). Separat se pun la fiert 200 gr orez. Dupa ce da un clocot orezul se trece sub dus de apa rece si se lasa la racit. In carnea tocata de pui se adauga orezul racit, 5 oua, 200 gr de pastrama de porc taiată cubulete, 200 gr cascaval taiat la fel, cubulete, mararul, un ardei gras taiat suvite subtiri, iar morcovul fiert taiat cubulete. Se adauga dupa gust sare si piper. Ingredientele sus amintite se omogenizeaza bine si apoi prin locul lasat special pentru asta, cu o lingura se introduce umplutura obtinuta in pielea cusuta si pregătita cum s-a aratat mai sus, avand grija ca aceasta compozitie sa ajunga uniform in toate partile. Dupa aceasta puiul este cusut si prin acel loc, si se asează intr-o tava in care se adauga ulei si vin alb si apa, dar si condimente clasice; cimbru si busuioc. Inainte de a se introduce in cuptor se iau doua, trei frunze mari de varza murata si se inveleste puiul deasupra pentru ca la coacere sa nu fie dogorita prea mult pielea puiului. Varza murata mai are rolul si de a imprima un gust deosebit carnii de pui avand îi vedere ca este dulce si are nevoie de un pic de acritura pentru a fi si mai gustoasa. Coacerea se face la o temperatura de aproximativ 200 grade timp de 60- 70 minute.
Puiul umplut se serveste rece ca aperitiv garnisit cu gogosari la otet sau rosii, fiind taiat felii dupa preferinta fiecaruia.
Pofta buna!
mixuri pe ntru nada si boilies
MIX PENTRU NADA
Faina de porumb 250 gr, cereale pentru sugari 250 gr, gris 50 gr, pesmet 50 gr, hrana uscata pentru pisici ( macinata ) 250 gr, seminte pentru pasarele ( macinata ) 100 gr, proteina lactica ( sau lapte praf ) 50 gr, betaina ( sau boia de ardei dulce ), coaja de ou uscata si macinata 5%, piper, usturoi, scortisoara, faina de peste 250 gr.
MIX 2
Partea solida : faina grau 2 masuri, malai taranesc 2 masuri, pesmet alb 2 masuri, gris 2 masuri ( se mai adauga la urma pentru intarire ), faina de peste 2 masuri, seminte de pasarele macinate 1 masura, proteina lactica ( sau lapte praf ) 1 masura, colorant, attractant praf.
Partea lichida : apa ( nu de la robinet) 1 masura, lapte de porumb 1 masura, aroma ( porumb, capsuni, scopex, vanilie etc ) 5-10 ml/1 kg de mix, lichior de porumb 30-40 ml/1 kg de mix, metaina ( sau boia de ardei dulce ) ½ masura, arome diverse.
MIX 3 ( ieftin )
25% faina de porumb ( cat mai fin macinata ), sau in amestec cu malai
25% hrana pentru bebelusi ( 8 cereale ) macinata
5% gris alb
5 % pesmet
10% seminte pentru pasarele ( cu adaos de 20% canepa si 10 % hrisca) , prajite si macinate ( eventual cu masina de carne de 2-3 ori )
25% hrana pentru pisici cu ton ( sau hrana pentru caini cu aroma de peste ) sau faina de peste cat mai fin macinate
5% proteina lactica ( de la magazinele pentru sportivi ) care leaga mai bine compozitia. Se poate pune pana la 15% dupa necessitate.
arome : boia dulce ( in loc de robin red), ulei de piper, praf de usturoi, praf de scortisoara, ulei de ton ( din conserva) etc.
pentru boilesuri mai grele se poate pune pana la 5% coaja de uo macinata.
MIX 4
Partea solida ( se pune peste lichid )
1/1 faina alba
1/1 malai taranesc
1/1 pesmet alb
1/1 gris alb
1/1 faina de peste ( de la farmacia veterinara )
½ seminte pentru pasarele
½ proteina lactica ( de la magazinele pentru sportivi ). Se mai adauga la urma daca nu se leaga/
colorant ( daca vrem ) : boia dulce etc.
Partea lichida
1/1 lapte de porumb diluat 1/1 cu apa din balta
aroma de porumb 5-10 ml. la 1 kg. de mix praf
aroma ( squid octopus, capsuni, ananas, porumb, pruna, frankfurter etc.) conform indicatiilor producatorului
amino ( extract de ficat ) conform indicatiilor producatorului
CLS ( lichior de porumb ¼ )
betaina ( daca avem ) 1/20
robin red sau boia dulce 1/10
Faina de porumb 250 gr, cereale pentru sugari 250 gr, gris 50 gr, pesmet 50 gr, hrana uscata pentru pisici ( macinata ) 250 gr, seminte pentru pasarele ( macinata ) 100 gr, proteina lactica ( sau lapte praf ) 50 gr, betaina ( sau boia de ardei dulce ), coaja de ou uscata si macinata 5%, piper, usturoi, scortisoara, faina de peste 250 gr.
MIX 2
Partea solida : faina grau 2 masuri, malai taranesc 2 masuri, pesmet alb 2 masuri, gris 2 masuri ( se mai adauga la urma pentru intarire ), faina de peste 2 masuri, seminte de pasarele macinate 1 masura, proteina lactica ( sau lapte praf ) 1 masura, colorant, attractant praf.
Partea lichida : apa ( nu de la robinet) 1 masura, lapte de porumb 1 masura, aroma ( porumb, capsuni, scopex, vanilie etc ) 5-10 ml/1 kg de mix, lichior de porumb 30-40 ml/1 kg de mix, metaina ( sau boia de ardei dulce ) ½ masura, arome diverse.
MIX 3 ( ieftin )
25% faina de porumb ( cat mai fin macinata ), sau in amestec cu malai
25% hrana pentru bebelusi ( 8 cereale ) macinata
5% gris alb
5 % pesmet
10% seminte pentru pasarele ( cu adaos de 20% canepa si 10 % hrisca) , prajite si macinate ( eventual cu masina de carne de 2-3 ori )
25% hrana pentru pisici cu ton ( sau hrana pentru caini cu aroma de peste ) sau faina de peste cat mai fin macinate
5% proteina lactica ( de la magazinele pentru sportivi ) care leaga mai bine compozitia. Se poate pune pana la 15% dupa necessitate.
arome : boia dulce ( in loc de robin red), ulei de piper, praf de usturoi, praf de scortisoara, ulei de ton ( din conserva) etc.
pentru boilesuri mai grele se poate pune pana la 5% coaja de uo macinata.
MIX 4
Partea solida ( se pune peste lichid )
1/1 faina alba
1/1 malai taranesc
1/1 pesmet alb
1/1 gris alb
1/1 faina de peste ( de la farmacia veterinara )
½ seminte pentru pasarele
½ proteina lactica ( de la magazinele pentru sportivi ). Se mai adauga la urma daca nu se leaga/
colorant ( daca vrem ) : boia dulce etc.
Partea lichida
1/1 lapte de porumb diluat 1/1 cu apa din balta
aroma de porumb 5-10 ml. la 1 kg. de mix praf
aroma ( squid octopus, capsuni, ananas, porumb, pruna, frankfurter etc.) conform indicatiilor producatorului
amino ( extract de ficat ) conform indicatiilor producatorului
CLS ( lichior de porumb ¼ )
betaina ( daca avem ) 1/20
robin red sau boia dulce 1/10
Legile Murphyce ale lui George Pruteanu
LEGILE MURPHYCE ALE LUI GEORGE PRUTEANU
LEGEA MINISTERELOR
În orice minister există un grupşor de oameni care muncesc, dar ei nu pot fi găsiţi decît foarte greu.
LEGEA LUI PAUL VALÉRY
"Politica este arta de a-i împiedica pe oameni să se amestece în treburile care-i privesc."
PRINCIPIUL MINIŞTRILOR DE FINANŢE AI ROMÂNIEI DE “TRANZIŢIE”
Regula e că impozitul trebuie să fie mai mic decît salariul. Dar viaţa ne obligă la concesii.
LEGEA FONDULUI FUNCIAR
Pămîntul e ca lumina: se distribuie, dar nu se împarte.
LEGEA LEGILOR MULTE
O reţea deasă de legi e pentru escroci ca plasa pentru acrobaţi.
DILEMA PETRU DUMITRIU
Ce e mai greu: un kg de pîine amară a exilului sau un kg de salam cu soia?
ALTERNATIVA FATALISTĂ
Ori cu toţii să muriţi, ori cu toţii să scăpăm!
IPOTEZA FUNAR
Maghiarul e un român stricat. Noi trebuie să-l reparăm.
APORIA* DISTRIBUIRII SPAŢIULUI
a) Este loc sub soare pentru toată lumea. b) Inutil, pentru că toată lumea vrea la umbră.
LEGEA CIOCOIRII
Un cap ridicat la putere devine pătrat.
DILEMA TÖKES
Îi dai ungurului dreptul, el vrea şi stîngul.
AXIOMA LIBERALĂ
Tot ce e de stat – stă.
REGULAMENTUL ASTRONOMIC AL LUI ION DINCĂ TELEAGĂ
Orice mişcare de revoluţie care nu ascultă de nişte legi trebuie băgată la zdup.
CONSTANTA PRUTEANU
Toată lumea a tras: armata – în unii, securitatea – în alţii, justiţia – de timp, nomenclatura – foloase, poporul – nădejde.
TEOREMA NOSTALGICĂ
O dreaptă nu poate să fie paralelă cu o stîngă.
LEGEA PESIMISTĂ A TRANZIŢIEI
Drumul spre Mai Bine trece prin Foarte Prost şi se înfundă acolo.
LEGEA OPTIMISTĂ A TRANZIŢIEI
Drumul spre Mai Bine trece prin noi. Rămîn cicatricile.
LEGEA CEA MAI OPTIMISTĂ A TRANZIŢIEI (SOLUŢIA FINALĂ)
Drumul spre Mai Bine trece prin noi. Rămîn ei.
LEGEA SIMPLĂ A CASELOR NAŢIONALIZATE
Cui are, nu i se va lua. Cui n-are, nu i se va da.
LEGE ELECTORALĂ
Urna scapă turma.
STRAVECHEA REGULĂ A INFORMATORULUI
Torna, torna, fratre!
LEGEA SUPRAPUNERII
PE vremuri, voi. SUB vremuri, noi.
VECHEA LEGE PARLAMENTAR-GUVERNAMENTALĂ A LICHIDELOR, FLUIDELOR, VÎSCOASELOR ŞI LIPICIOASELOR
Dacă nu curge, pică. Cît curge, nu pică.
VARIANTA FOLCLORICĂ ( PARDON! )
În legătură cu corupţia, multor factori de decizie li se corupe în 14.
LEGEA CIRCULAŢIEI
Drumul cel mai scurt între două gropi trece întotdeauna printr-o groapă.
LEGEA DE BAZĂ A LUI MURPHY, CU APLICAŢIE LA 1989
Orice începe bine, sfîrşeşte rău. Orice începe rău, sfîrşeşte şi mai rău.
AMENDAMENTUL PRUTEANU LA ENUNŢUL ANTERIOR
Nenorocirea e că pînă să ÎNCEAPĂ ceva, te ia naiba.
CONSTANTA PUTERII sau PRINCIPIUL TITIREZULUI
Ca să rămîi în picioare, trebuie să fii învîrtit.
DECRETUL EMBLEMEI
Emblema vremurilor noi este secera şi ciolanul 1.
LEGEA LENEI UNIVERSALE
Nimic nu merita să... (CĂSCAT)
PRINCIPIUL FĂNUŞIAN ATARAXIC
"Munca îl înnobilează pe om, dar nici lenea n-a omorît pe nimeni."
LEGEA PRIVATIZĂRII
Dacă din ceva scoţi ceva, te poate prinde; mai bine iei cu totul.
REGULA PARTIDELOR
Unde nu e cap, sunt multe aripi.
PROPORŢIONALITATEA NOSTALGICĂ
Înainte era bine. Înapoi era şi mai bine.
POSTULATUL OPORTUNISTULUI
Izmenirea* e indispensabilă.
OBSERVAŢIA OPOZIŢIEI LA LEGEA GRAVITAŢIEI
“Toate lucrurile cad în jos” – dar, din păcate, nu se precizează CÎND.
AXIOMA BEZNELOR
Viteza întunericului este riguros egală cu cea a luminii, cînd nu e chiar mai mare.
Acestea sunt noile legi ale lui Murphy. N-aveţi decît să nu le respectaţi. Puţin le pasă LOR. AVE! George PRUTEANU
LEGEA MINISTERELOR
În orice minister există un grupşor de oameni care muncesc, dar ei nu pot fi găsiţi decît foarte greu.
LEGEA LUI PAUL VALÉRY
"Politica este arta de a-i împiedica pe oameni să se amestece în treburile care-i privesc."
PRINCIPIUL MINIŞTRILOR DE FINANŢE AI ROMÂNIEI DE “TRANZIŢIE”
Regula e că impozitul trebuie să fie mai mic decît salariul. Dar viaţa ne obligă la concesii.
LEGEA FONDULUI FUNCIAR
Pămîntul e ca lumina: se distribuie, dar nu se împarte.
LEGEA LEGILOR MULTE
O reţea deasă de legi e pentru escroci ca plasa pentru acrobaţi.
DILEMA PETRU DUMITRIU
Ce e mai greu: un kg de pîine amară a exilului sau un kg de salam cu soia?
ALTERNATIVA FATALISTĂ
Ori cu toţii să muriţi, ori cu toţii să scăpăm!
IPOTEZA FUNAR
Maghiarul e un român stricat. Noi trebuie să-l reparăm.
APORIA* DISTRIBUIRII SPAŢIULUI
a) Este loc sub soare pentru toată lumea. b) Inutil, pentru că toată lumea vrea la umbră.
LEGEA CIOCOIRII
Un cap ridicat la putere devine pătrat.
DILEMA TÖKES
Îi dai ungurului dreptul, el vrea şi stîngul.
AXIOMA LIBERALĂ
Tot ce e de stat – stă.
REGULAMENTUL ASTRONOMIC AL LUI ION DINCĂ TELEAGĂ
Orice mişcare de revoluţie care nu ascultă de nişte legi trebuie băgată la zdup.
CONSTANTA PRUTEANU
Toată lumea a tras: armata – în unii, securitatea – în alţii, justiţia – de timp, nomenclatura – foloase, poporul – nădejde.
TEOREMA NOSTALGICĂ
O dreaptă nu poate să fie paralelă cu o stîngă.
LEGEA PESIMISTĂ A TRANZIŢIEI
Drumul spre Mai Bine trece prin Foarte Prost şi se înfundă acolo.
LEGEA OPTIMISTĂ A TRANZIŢIEI
Drumul spre Mai Bine trece prin noi. Rămîn cicatricile.
LEGEA CEA MAI OPTIMISTĂ A TRANZIŢIEI (SOLUŢIA FINALĂ)
Drumul spre Mai Bine trece prin noi. Rămîn ei.
LEGEA SIMPLĂ A CASELOR NAŢIONALIZATE
Cui are, nu i se va lua. Cui n-are, nu i se va da.
LEGE ELECTORALĂ
Urna scapă turma.
STRAVECHEA REGULĂ A INFORMATORULUI
Torna, torna, fratre!
LEGEA SUPRAPUNERII
PE vremuri, voi. SUB vremuri, noi.
VECHEA LEGE PARLAMENTAR-GUVERNAMENTALĂ A LICHIDELOR, FLUIDELOR, VÎSCOASELOR ŞI LIPICIOASELOR
Dacă nu curge, pică. Cît curge, nu pică.
VARIANTA FOLCLORICĂ ( PARDON! )
În legătură cu corupţia, multor factori de decizie li se corupe în 14.
LEGEA CIRCULAŢIEI
Drumul cel mai scurt între două gropi trece întotdeauna printr-o groapă.
LEGEA DE BAZĂ A LUI MURPHY, CU APLICAŢIE LA 1989
Orice începe bine, sfîrşeşte rău. Orice începe rău, sfîrşeşte şi mai rău.
AMENDAMENTUL PRUTEANU LA ENUNŢUL ANTERIOR
Nenorocirea e că pînă să ÎNCEAPĂ ceva, te ia naiba.
CONSTANTA PUTERII sau PRINCIPIUL TITIREZULUI
Ca să rămîi în picioare, trebuie să fii învîrtit.
DECRETUL EMBLEMEI
Emblema vremurilor noi este secera şi ciolanul 1.
LEGEA LENEI UNIVERSALE
Nimic nu merita să... (CĂSCAT)
PRINCIPIUL FĂNUŞIAN ATARAXIC
"Munca îl înnobilează pe om, dar nici lenea n-a omorît pe nimeni."
LEGEA PRIVATIZĂRII
Dacă din ceva scoţi ceva, te poate prinde; mai bine iei cu totul.
REGULA PARTIDELOR
Unde nu e cap, sunt multe aripi.
PROPORŢIONALITATEA NOSTALGICĂ
Înainte era bine. Înapoi era şi mai bine.
POSTULATUL OPORTUNISTULUI
Izmenirea* e indispensabilă.
OBSERVAŢIA OPOZIŢIEI LA LEGEA GRAVITAŢIEI
“Toate lucrurile cad în jos” – dar, din păcate, nu se precizează CÎND.
AXIOMA BEZNELOR
Viteza întunericului este riguros egală cu cea a luminii, cînd nu e chiar mai mare.
Acestea sunt noile legi ale lui Murphy. N-aveţi decît să nu le respectaţi. Puţin le pasă LOR. AVE! George PRUTEANU
Despre porumb .....
Articol preluat de pe http://www.pescuitmania.ro/
Exista 2 tipuri de porumb care se pot folosi la pescuit-boabele intregi si fulgii de porumb. Este foarte important,insa,la fel ca in cazul celorlalte nade cerealiare,sa fie preparat corect si sa nu prezinte riscuri pentru peste.Porumbul trebuie inmuiat si apoi fiert,pentru a fi siguri ca semintele nu se umfla in burta pestelui.Prepararea corecta sporeste puterea de atractie a porumbului prin acea ca permite aromelor naturale ale bobului sa se imprastie in apa,ceea ce nu se intampla in cazul porumbului uscat sau doar inmuiat. Recomand ca porumbul sa fie lasat sa isi traga apa minim 24 ore,dar e de preferat sa stea la inmuiat intre 36 si 48 ore. Porumbul nu absoarbe o mare cantitate de lichid,asa ca e suficient sa acoperiti boabele cu cativa centimetri de apa. Dupa ce a stat la inmuiat suficient treceti porumbul intr-o oala si fierbeti-l cel putin jumatate de ora. Dupa fierbere,varsati porumbul si apa in care a fiert intr-o galeata cu capac,care se inchide ermetic si lasati-l sa se raceasca-intre timp,va continua sa absoaqrba apa.Cu cat absoarbe mai multa apa, cu atat e mai bine.Dupa 3 sau 4 zile ve-ti observa ca la suprafata apei apar bule de aer- e semn ca porumbul fermenteaza.Eu fierb boabele de porumb pana se sparg si iese la iveala mizul moale si pufos,atunci sunt cel mai predispuse sa fermenteze.La inceputu procesului de inmuiere adaug o aroma ca sa intre mai bine in boabe.si folosesc arome de fructe,frisca,vanilie,sau unt.Pun 10 ml de aroma la 1 kg de boabe uscat. Porumbul cred ca da rezultate bune chiar si in ape reci datorita culorii galbene,foarte vizibile, si mirosului atragator. Alt mod de preparare a porumbului este fierberea intr-o oala sub presiune.Avantajul este ca se poate prepara pe balta dar si se poate reduce perioada de inmuiere la 12-14 ore,dupa care fierbeti boabele 15 minute in oala sub presiune.Ve-ti obtine un porumb bine umflat si usor moale care nu v-a mai absorbi apa si nu v-a fi periculos pentru crapi si care poate fi pus sa fermenteze,daca il inchideti ermetic intr-o galeata cu capac si-l tineti la soareBoabele nefierte fermenteaza mult mai greu si nici nu sunt atat de atragatoare fiindca nu elibereaza aromele boabelor fierte.Fierberea este o parte esentiala a procesului de preparare a boabelor,daca vrei sa scoti din ele ce au mai bun. Prepararea fulgilor de porumb.Puneti fulgii de porumb intr-o galeata si adaugati apa. Lasati-i 12-24 ore,timp in care se vor inmuia si vor elibera in apa o substanta laptoasa, vascoasa,care v-a face apa opaca si alba.Puteti grabi acest proces turnand apa clocotita peste fulgi si lasandu-i sa se raceasca intr-o galeata cu capac. Cand se vor raci complet,vor fi gata de folosire.Fulgii de porumb nu sunt nici pe departe asa de eficace ca boabele de porumb.Ei au totusi utilizarile lor si sunt foarte buni incorporati in pasturile folosite ca nada de apel sau in combinatie cu alte ingrediente,ca peletele,ovazul sau canepa sparta. Pentru a spori atractia acestor pasturi folosesc un lichid nutritiv(food liquid} unul dintre cele mai bune este Multimino-PPC de la Nutrabaits.Adaugati 5o ml de PPC si 2 conserve de lapte condensat la o galeata de 5 kg de pastura umeda.Lasati-o sa absoarba toate acestea peste noaqpte,daca amestecul vi se pare prea umed il puteti intari cu putina pastura uscata,care se v-a inmuia imediat si v-a lega bine compozitia. Porumbul e o nada pe care crapul o mananca in cantitati mari cu placere.asa ca nadirea grea e la ordinea zilei.Eu incep prin a arunca 2-3 kg intr-un vad,dupa care dau cate 5oo gr dupa fiecare peste prins. Unele dintre cele mai bune rezultate la porumb le-am obtinut nu pe paturi de nada largi,imprastiate, ci foarte mici si inguste. Cand devin cu totul absorbiti de porumbul care li s-a dat,cred ca pestii" baga capul in farfurie" si nu pleaca mai departe pana nu termina de mancat- de aceea cred ca solutia optima e o cantitate de nada mare concentrata pe un loc mic. Fulgii de porumb pot fi, ingrediente pentru o excelenta pastura. Eu o fac in proportii egale de fulgi de porumb,ovaz, pelete si canepa sparta iar la urma chiar inainte de a o folosi adaug peletele. Si aici ca si in cazul tuturor pasturilor problema este sa stii cat trebuie sa dai.Spre deosebire de porumbul folosit sub forma de boabe, fulgii de porumb nu sunt totdeauna potriviti pentru nadirea grea. Totusi daca sunt integrati in pasturi,pot fi folositi in cantitati destul de generoase.Eu incep cu cel putin 5 kg de pastura si pot da o cantitate similara de 2 ori pe zi,daca e necesar,in functie de cum raspunde pestele la nadire.Marele avantaj al acestei pasturi sau al altora similare,in compozitia carora intra fugii de porumb,este ca pot fi preparate cu efort minim. Nu e nevoie de fierbere,ingredientele sunt lasate sa absoarba lichid peste noapte,dupa care pastura e gata de folosit. Porumbul de floricele. Succesul porumbului cu bob mic de floricele seamana cu succesul unei alte nade,tiger nuts[ alune} Porumbul de floricele e o nada extraordinara,mai buna decat porumbul cu bob obisnuit sau cvu bob mare. In locul unui bob de porumb enorm,ai o duzina de boabe mici si,in felul acesta,dai pestelui o sursa de preocupare mai consistenta. Se adauga la asta si faptul ca porumbul de floricele miroase foarte atragator,mai bine decat celelalte varietati de porumb.Pentru prepararea porumbului de floricele,folosesc aceleasi proceduri ca si in cazul porumbului cu bob obisnuit,insa nu adaug nici odata nici o aroma,fiindca aroma va acoperi aroma naturala pe care porumbul de floricele o emana cand e preparat.n Adaug doar un indulcitor,cand pun porumbul la imuiat,indulcitorul avand rolul sa imbunatateasca gustul natural al porumbului de floricele.
Exista 2 tipuri de porumb care se pot folosi la pescuit-boabele intregi si fulgii de porumb. Este foarte important,insa,la fel ca in cazul celorlalte nade cerealiare,sa fie preparat corect si sa nu prezinte riscuri pentru peste.Porumbul trebuie inmuiat si apoi fiert,pentru a fi siguri ca semintele nu se umfla in burta pestelui.Prepararea corecta sporeste puterea de atractie a porumbului prin acea ca permite aromelor naturale ale bobului sa se imprastie in apa,ceea ce nu se intampla in cazul porumbului uscat sau doar inmuiat. Recomand ca porumbul sa fie lasat sa isi traga apa minim 24 ore,dar e de preferat sa stea la inmuiat intre 36 si 48 ore. Porumbul nu absoarbe o mare cantitate de lichid,asa ca e suficient sa acoperiti boabele cu cativa centimetri de apa. Dupa ce a stat la inmuiat suficient treceti porumbul intr-o oala si fierbeti-l cel putin jumatate de ora. Dupa fierbere,varsati porumbul si apa in care a fiert intr-o galeata cu capac,care se inchide ermetic si lasati-l sa se raceasca-intre timp,va continua sa absoaqrba apa.Cu cat absoarbe mai multa apa, cu atat e mai bine.Dupa 3 sau 4 zile ve-ti observa ca la suprafata apei apar bule de aer- e semn ca porumbul fermenteaza.Eu fierb boabele de porumb pana se sparg si iese la iveala mizul moale si pufos,atunci sunt cel mai predispuse sa fermenteze.La inceputu procesului de inmuiere adaug o aroma ca sa intre mai bine in boabe.si folosesc arome de fructe,frisca,vanilie,sau unt.Pun 10 ml de aroma la 1 kg de boabe uscat. Porumbul cred ca da rezultate bune chiar si in ape reci datorita culorii galbene,foarte vizibile, si mirosului atragator. Alt mod de preparare a porumbului este fierberea intr-o oala sub presiune.Avantajul este ca se poate prepara pe balta dar si se poate reduce perioada de inmuiere la 12-14 ore,dupa care fierbeti boabele 15 minute in oala sub presiune.Ve-ti obtine un porumb bine umflat si usor moale care nu v-a mai absorbi apa si nu v-a fi periculos pentru crapi si care poate fi pus sa fermenteze,daca il inchideti ermetic intr-o galeata cu capac si-l tineti la soareBoabele nefierte fermenteaza mult mai greu si nici nu sunt atat de atragatoare fiindca nu elibereaza aromele boabelor fierte.Fierberea este o parte esentiala a procesului de preparare a boabelor,daca vrei sa scoti din ele ce au mai bun. Prepararea fulgilor de porumb.Puneti fulgii de porumb intr-o galeata si adaugati apa. Lasati-i 12-24 ore,timp in care se vor inmuia si vor elibera in apa o substanta laptoasa, vascoasa,care v-a face apa opaca si alba.Puteti grabi acest proces turnand apa clocotita peste fulgi si lasandu-i sa se raceasca intr-o galeata cu capac. Cand se vor raci complet,vor fi gata de folosire.Fulgii de porumb nu sunt nici pe departe asa de eficace ca boabele de porumb.Ei au totusi utilizarile lor si sunt foarte buni incorporati in pasturile folosite ca nada de apel sau in combinatie cu alte ingrediente,ca peletele,ovazul sau canepa sparta. Pentru a spori atractia acestor pasturi folosesc un lichid nutritiv(food liquid} unul dintre cele mai bune este Multimino-PPC de la Nutrabaits.Adaugati 5o ml de PPC si 2 conserve de lapte condensat la o galeata de 5 kg de pastura umeda.Lasati-o sa absoarba toate acestea peste noaqpte,daca amestecul vi se pare prea umed il puteti intari cu putina pastura uscata,care se v-a inmuia imediat si v-a lega bine compozitia. Porumbul e o nada pe care crapul o mananca in cantitati mari cu placere.asa ca nadirea grea e la ordinea zilei.Eu incep prin a arunca 2-3 kg intr-un vad,dupa care dau cate 5oo gr dupa fiecare peste prins. Unele dintre cele mai bune rezultate la porumb le-am obtinut nu pe paturi de nada largi,imprastiate, ci foarte mici si inguste. Cand devin cu totul absorbiti de porumbul care li s-a dat,cred ca pestii" baga capul in farfurie" si nu pleaca mai departe pana nu termina de mancat- de aceea cred ca solutia optima e o cantitate de nada mare concentrata pe un loc mic. Fulgii de porumb pot fi, ingrediente pentru o excelenta pastura. Eu o fac in proportii egale de fulgi de porumb,ovaz, pelete si canepa sparta iar la urma chiar inainte de a o folosi adaug peletele. Si aici ca si in cazul tuturor pasturilor problema este sa stii cat trebuie sa dai.Spre deosebire de porumbul folosit sub forma de boabe, fulgii de porumb nu sunt totdeauna potriviti pentru nadirea grea. Totusi daca sunt integrati in pasturi,pot fi folositi in cantitati destul de generoase.Eu incep cu cel putin 5 kg de pastura si pot da o cantitate similara de 2 ori pe zi,daca e necesar,in functie de cum raspunde pestele la nadire.Marele avantaj al acestei pasturi sau al altora similare,in compozitia carora intra fugii de porumb,este ca pot fi preparate cu efort minim. Nu e nevoie de fierbere,ingredientele sunt lasate sa absoarba lichid peste noapte,dupa care pastura e gata de folosit. Porumbul de floricele. Succesul porumbului cu bob mic de floricele seamana cu succesul unei alte nade,tiger nuts[ alune} Porumbul de floricele e o nada extraordinara,mai buna decat porumbul cu bob obisnuit sau cvu bob mare. In locul unui bob de porumb enorm,ai o duzina de boabe mici si,in felul acesta,dai pestelui o sursa de preocupare mai consistenta. Se adauga la asta si faptul ca porumbul de floricele miroase foarte atragator,mai bine decat celelalte varietati de porumb.Pentru prepararea porumbului de floricele,folosesc aceleasi proceduri ca si in cazul porumbului cu bob obisnuit,insa nu adaug nici odata nici o aroma,fiindca aroma va acoperi aroma naturala pe care porumbul de floricele o emana cand e preparat.n Adaug doar un indulcitor,cand pun porumbul la imuiat,indulcitorul avand rolul sa imbunatateasca gustul natural al porumbului de floricele.
Porumb uscat vs. porumb preparat
Articol preluat de pe http://www.pescuitmania.ro/
Nu este pescar de crap care sa nu fi pescuit la porumb. In plus, daca intrebi o suta de insi in mod cert vei descoperi o suta de retete.
Un lucru este cert, porumbul functioneaza pe aproape orice balta, in aproape orice conditii. Exista multi partizani ai boilies-urilor care spun ca pe un lac pescuit exclusiv cu asa ceva, porumbul nu are nici o sansa. Au perfecta dreptate, nutritiv vorbind competitia este inexistenta, boilies-urile castigand din start. Totusi, vei fi uimit cum de multe ori crapul va alege micile boabe galbene sau rosii in detrimentul pachetul super-energizat reprezentat de bile.
Totul tine de prezentare si de apetenta ciprinidelor pentru hrana.
In plus, un rol major il constituie tipul de porumb cu care se pescuieste sau se nadeste - porumb uscat sau porumb preparat.
Dat fiind ca porumbul este o nada ieftina, de foarte multe ori face mai mult rau decat bine, intrucat in exces de zel, pescarul nadeste suprasolicitand zona de pescuit. Rezultatul, sunt convins ca l-ai vazut deja ... Trasaturi rare si dispersate pe o perioada lunga de timp.
Ce ar trebui sa stii este ca porumbul uscat il poti folosi la foarte multe dar nu la nadit. Sau nu "direct la nadit". Este greu de digerat de catre crap si sunt convins ca pe platoul creat de tine ti-ai dori ca 'monstrii' sa se intoarca in mai putin de 48 de ore. UNde mai pui ca niciodata nu stii daca a fost stropit sau tratat.
Indiferent ca pescuiesti pe Dunare, rau sau lac, incearca sa il faci cat mai atractiv posibil, cat mai usor de digerat si nu in ultimul rand, combina-l cu alte seminte, diversificand textura nadei tale.
Fie ca il fierbi, fie ca il lasi la inmuiat, nu il folosi direct din galeata/sac. Desi exista si avantaje majore gen selectia pestelui, taria bobului excluzand maruntisul din potentialele tale capturi, vei avea mult mai multe rezultate pescuind sau nadind cu el preparat.
Crapul adora CSL-ul(corn steep liquor) si ti-ai dori ca boabele tale sa fie imbibate de asa ceva. Daca nadesti cu porumb uscat, acesta va fi eliminat in apa si in consecinta spalat extrem de rapid.
Prepara-l, sau macar spala-l, arunca-l intr-o galeata si lasa-l la inmuiat minim 24 de ore. Vei remarca rezultatele, indiferent daca este vorba de porumb normal sau porumb de floricele.In competitia porumb uscat vs porumb preparat, cel preparat iese castigator in 99% din cazuri.
Nu este pescar de crap care sa nu fi pescuit la porumb. In plus, daca intrebi o suta de insi in mod cert vei descoperi o suta de retete.
Un lucru este cert, porumbul functioneaza pe aproape orice balta, in aproape orice conditii. Exista multi partizani ai boilies-urilor care spun ca pe un lac pescuit exclusiv cu asa ceva, porumbul nu are nici o sansa. Au perfecta dreptate, nutritiv vorbind competitia este inexistenta, boilies-urile castigand din start. Totusi, vei fi uimit cum de multe ori crapul va alege micile boabe galbene sau rosii in detrimentul pachetul super-energizat reprezentat de bile.
Totul tine de prezentare si de apetenta ciprinidelor pentru hrana.
In plus, un rol major il constituie tipul de porumb cu care se pescuieste sau se nadeste - porumb uscat sau porumb preparat.
Dat fiind ca porumbul este o nada ieftina, de foarte multe ori face mai mult rau decat bine, intrucat in exces de zel, pescarul nadeste suprasolicitand zona de pescuit. Rezultatul, sunt convins ca l-ai vazut deja ... Trasaturi rare si dispersate pe o perioada lunga de timp.
Ce ar trebui sa stii este ca porumbul uscat il poti folosi la foarte multe dar nu la nadit. Sau nu "direct la nadit". Este greu de digerat de catre crap si sunt convins ca pe platoul creat de tine ti-ai dori ca 'monstrii' sa se intoarca in mai putin de 48 de ore. UNde mai pui ca niciodata nu stii daca a fost stropit sau tratat.
Indiferent ca pescuiesti pe Dunare, rau sau lac, incearca sa il faci cat mai atractiv posibil, cat mai usor de digerat si nu in ultimul rand, combina-l cu alte seminte, diversificand textura nadei tale.
Fie ca il fierbi, fie ca il lasi la inmuiat, nu il folosi direct din galeata/sac. Desi exista si avantaje majore gen selectia pestelui, taria bobului excluzand maruntisul din potentialele tale capturi, vei avea mult mai multe rezultate pescuind sau nadind cu el preparat.
Crapul adora CSL-ul(corn steep liquor) si ti-ai dori ca boabele tale sa fie imbibate de asa ceva. Daca nadesti cu porumb uscat, acesta va fi eliminat in apa si in consecinta spalat extrem de rapid.
Prepara-l, sau macar spala-l, arunca-l intr-o galeata si lasa-l la inmuiat minim 24 de ore. Vei remarca rezultatele, indiferent daca este vorba de porumb normal sau porumb de floricele.In competitia porumb uscat vs porumb preparat, cel preparat iese castigator in 99% din cazuri.
Porumbul - metode de preparare
Articol preluat de pe http://www.pescuitmania.ro/
S-au scris articole si o sa se mai scrie despre porumb. Despre metode de preparare in schimb mai rar. Ca si cu mamaliga fiecare are secretul lui si crede ca asta ii aduce succesul. Posibil. Parerea mea este ca pana la un anumit punct toate metodele coincid.
Metoda 1
Si cea mai simpla este sa lasati porumbul la fermentat intr-o galeata fara capac la soare.
Obligatoriu se adauga apa de Dunare sau sau de balta in cantitate dubla fata de porumb. Dupa doua zile cand boabele se umfla si la suprafata apare o spuma alba sunt numai bune de folosit. Au si un gust usor alcoolic. Si un miros de acru. E CSL-ul. Perfect. Pentru Dunare. Nu l-as folosi pe balti si cu atat mai putin pe balti respectabile unde c&r-ul este litera de lege.
Pe balti fierberea porumbului este aproape obligatorie. Face porumbul mult mai usor digerabil si in acest fel cresc sansele ca pestele sa vina din nou la masa mult mai devreme.
Metoda 2
Intr-o galeata puneti o cantitate de porumb. Adaugati apa suficienta ca sa acoperiti boabele si sa le depaseasca cu o palma. Posibil sa fie suficient sau nu. Asta o stabiliti in functie de cat de mult se umfla boabele. Apa din balta sau plata sau din Dunare dar nu de la robinet.
Acum este timpul sa adaugati un indulcitor. Zaharul este perfect dar nu adaugati mai mult de 100g de zahar pe kg de boabe. Niste chestii din chimie sinonime cu osmoza care face ca zaharul sa intre in coaja si sa nu mai lase apa sa intre, ceea ce face porumbul tare ca piatra in loc sa il inmoaie.
Daca aveti un indulcitor de firma nu ezitati sa il folositi. Respectati dozajul indicat de producator si totul va fi perfect. Dupa ce boabele de porumb s-au umflat le puneti la fiert la foc mic aproximativ 1 ora. Poate sa fie mai putin poate sa fie mai mult. Depinde de boabe.
Ca sa va dati seama exact luati o boaba de porumb intre degete si striviti-o. O sa va dati seama imediat daca mai trebuie fiarta sau nu. Indepartati porumbul de pe foc si lasati-l sa se raceaca putin.
De aici parerile difera. Unii scot boabele de porumb din zeama, le pun separat intr-un recipient si adauga peste ele tot felul de arome si atractanti. Altii spun ca cel mai bine este ca aromele si atractantii sa fie adaugati in apa in care au fiert. Eu am incercat si o varianta si alta. In primul caz o sa aveti niste boabe perfect aromate si aditivate. In al doilea caz… la fel, numai ca aroma va fi mai suava.
Pe balta nu am vazut nici o diferenta asa ca procedati cum vi se pare mai usor.
Eu prefer metoda a doua. Mi se pare ca daca stau in apa in care au fiert mai preiau un pic si din aroma de porumb pe care au lasat-o la fiert.
Metoda 3
O alta metoda si cea mai preferata de mine este cu oala sub presiune.
Aceeasi oala in care super-nevasta fierbe fasolea. Acolo pun exact 1 kg de porumb, 100g de zahar, apoi completez cu apa pana la semn. Se fierbe exact 45 min de cand oala incepe sa scoata abur. Cand scoateti capacul o va dati seama de ce prefer aceasta metoda.
Am prieteni care au mancat jumatate din cantitatea de porumb pana sa ajunga pe balta. Bineinteles se pot pune si arome in oala inainte de a o pune pe foc. Incercati o conbinatie de frisca si capsuni. La mine a dat rezultate. Dezavantajul este ca nu se poate pregati o cantitate mai mare deodata. Oricum mai mult de trei patru kg intr-o partida de weekend nu cred ca trebuie.
Tot ce am scris mai sus se aplica cu succes la orice fel de porumb. Inclusiv la cel de floricele care daca il preparati prin metoda ‘oala sub presiune’ e fantastic.
Exista si porumb de floricele de culoare rosie. Amestecat cu cel galben da o nada devastatoare. Se pot pune pe rig doua boabe de culori diferite care mie unul mi-au dat mari satisfactii.
S-au scris articole si o sa se mai scrie despre porumb. Despre metode de preparare in schimb mai rar. Ca si cu mamaliga fiecare are secretul lui si crede ca asta ii aduce succesul. Posibil. Parerea mea este ca pana la un anumit punct toate metodele coincid.
Metoda 1
Si cea mai simpla este sa lasati porumbul la fermentat intr-o galeata fara capac la soare.
Obligatoriu se adauga apa de Dunare sau sau de balta in cantitate dubla fata de porumb. Dupa doua zile cand boabele se umfla si la suprafata apare o spuma alba sunt numai bune de folosit. Au si un gust usor alcoolic. Si un miros de acru. E CSL-ul. Perfect. Pentru Dunare. Nu l-as folosi pe balti si cu atat mai putin pe balti respectabile unde c&r-ul este litera de lege.
Pe balti fierberea porumbului este aproape obligatorie. Face porumbul mult mai usor digerabil si in acest fel cresc sansele ca pestele sa vina din nou la masa mult mai devreme.
Metoda 2
Intr-o galeata puneti o cantitate de porumb. Adaugati apa suficienta ca sa acoperiti boabele si sa le depaseasca cu o palma. Posibil sa fie suficient sau nu. Asta o stabiliti in functie de cat de mult se umfla boabele. Apa din balta sau plata sau din Dunare dar nu de la robinet.
Acum este timpul sa adaugati un indulcitor. Zaharul este perfect dar nu adaugati mai mult de 100g de zahar pe kg de boabe. Niste chestii din chimie sinonime cu osmoza care face ca zaharul sa intre in coaja si sa nu mai lase apa sa intre, ceea ce face porumbul tare ca piatra in loc sa il inmoaie.
Daca aveti un indulcitor de firma nu ezitati sa il folositi. Respectati dozajul indicat de producator si totul va fi perfect. Dupa ce boabele de porumb s-au umflat le puneti la fiert la foc mic aproximativ 1 ora. Poate sa fie mai putin poate sa fie mai mult. Depinde de boabe.
Ca sa va dati seama exact luati o boaba de porumb intre degete si striviti-o. O sa va dati seama imediat daca mai trebuie fiarta sau nu. Indepartati porumbul de pe foc si lasati-l sa se raceaca putin.
De aici parerile difera. Unii scot boabele de porumb din zeama, le pun separat intr-un recipient si adauga peste ele tot felul de arome si atractanti. Altii spun ca cel mai bine este ca aromele si atractantii sa fie adaugati in apa in care au fiert. Eu am incercat si o varianta si alta. In primul caz o sa aveti niste boabe perfect aromate si aditivate. In al doilea caz… la fel, numai ca aroma va fi mai suava.
Pe balta nu am vazut nici o diferenta asa ca procedati cum vi se pare mai usor.
Eu prefer metoda a doua. Mi se pare ca daca stau in apa in care au fiert mai preiau un pic si din aroma de porumb pe care au lasat-o la fiert.
Metoda 3
O alta metoda si cea mai preferata de mine este cu oala sub presiune.
Aceeasi oala in care super-nevasta fierbe fasolea. Acolo pun exact 1 kg de porumb, 100g de zahar, apoi completez cu apa pana la semn. Se fierbe exact 45 min de cand oala incepe sa scoata abur. Cand scoateti capacul o va dati seama de ce prefer aceasta metoda.
Am prieteni care au mancat jumatate din cantitatea de porumb pana sa ajunga pe balta. Bineinteles se pot pune si arome in oala inainte de a o pune pe foc. Incercati o conbinatie de frisca si capsuni. La mine a dat rezultate. Dezavantajul este ca nu se poate pregati o cantitate mai mare deodata. Oricum mai mult de trei patru kg intr-o partida de weekend nu cred ca trebuie.
Tot ce am scris mai sus se aplica cu succes la orice fel de porumb. Inclusiv la cel de floricele care daca il preparati prin metoda ‘oala sub presiune’ e fantastic.
Exista si porumb de floricele de culoare rosie. Amestecat cu cel galben da o nada devastatoare. Se pot pune pe rig doua boabe de culori diferite care mie unul mi-au dat mari satisfactii.
Nautul, o momeala alternativa
Articol preluat de pe http://www.pescuitmania.ro/
Candva, m-a intrebat cineva ce ar mai putea pune in carlig, ca s-a saturat de porumb si nici cu bilele nu sta prea bine. Adica nu prea stie ce sa aleaga iar pretul este cum este. Ar vrea ceva tot ieftin ca si porumbul si usor de preparat.
Multa vreme am cautat prin plafare fasole garbanzo. Pe siturile englezesti pescarii o ridicau in slavi, iar eu eram curios sa stiu ce este. Mai tarziu am descoperit ca de fapt si de drept era vorba de naut. Pe numele lui latinesc, chiar daca nu intereseaza pe nimeni, cicer arietinum.
De ce este atat de bun? Toata lumea zice ca inlocuieste o buna parte din proteinele din carne. Are si de unde, concentratia proteica fiind de 24%.
O multitudine de saruri minerale (fosfor, magneziu, potasiu,calciu, fier) plus un procent indestulator de hidrati de carbon si grasimi. Nu ma mai intreb de ce este atat de bun pentru crap!
Prima intalnire a fost oarecum ciudata. Cand am vazut ce era in punga si cat de tari sunt, nu as fi crezut ca pot fi folosite ca momeala. Dar am zis sa incerc.
Apropo, se poate praji si apoi macina. Are un gust si o aroma deosebita. Dar nu va sfatuiesc sa incercati sa le macinati cu o rasnita de cafea.
Mie imi plac cand sunt incoltite. Germineaza destul de repede si nu trebuie conditii speciale. Boabele se pun intr-o tava, pe un singur rand, si apoi adaugati apa. Nu de la robinet si nu in exces. Apa nu trebuie sa acopere boabele! Nu umpleti tava cu boabe, aveti grija sa aiba spatiu suficient intre ele, pentru ca se umfla destul de mult. Lasati tava intr-un loc luminos si cu temperatura constanta. O sa observati ca dupa aproximativ 24 ore apar primele semne de incoltire. E timpul ca sa il aruncati intr-o oala cu apa clocotita. Cateva minute sunt suficiente.
De aici incolo eu am incercat mai multe variante. Ori il puneti asa fierbine intr-un borcan cu tot cu zeama si il lasati sa se raceasca la temperatura camerei. Nu stiu de ce, dar am avut surpriza sa fermenteze cu aceasta metoda. Nu intotdeauna dar se mai intampla.
Ori scurgeti zeama il clatiti cu apa rece si il puneti intr-un recipient inchis ermetic. Eu folosesc peturile din plastic. O sa vedeti ca in sticla boabele se vor acoperi de un lichid gros, laptos si vor capata un miros specific. Sunt excelente! O singura problema. Daca deschideti sticla trebuie folosite.
Fiind naturale se strica repede. Stati linistiti totusi nu trebuie cantitati industriale. Ca si tiger nuts e foarte usor de supradozat. Un pet de jumatate de litru sau un borcan de 800 ajunge foarte bine pentru o partida de weekend.
Puneti una sau doua boabe pe firul de par si adaugati o mana in amestecul de seminte preferat. E suficient.
O alta metoda ceva mai sigura este sa il puneti la umflat intr-un recipient, acoperit cu apa bineanteles. Adaugati apa suficienta pentru ca absoarbe apa destula. Acum este momentul sa adaugati coloranti, arome si indulcitori. Le va absorbi ca un burete. Dupa 12 ore trebuie fiert o jumatate de ora.
Se poate pastra in recipiente inchise ermetic impreuna cu un dip din lichide nutritive si arome.
In fine una dintre cele mai usoare metode este sa va duceti la supermarket si sa cumparati o conserva. Personal prefer metodele descrise mai sus.
Candva, m-a intrebat cineva ce ar mai putea pune in carlig, ca s-a saturat de porumb si nici cu bilele nu sta prea bine. Adica nu prea stie ce sa aleaga iar pretul este cum este. Ar vrea ceva tot ieftin ca si porumbul si usor de preparat.
Multa vreme am cautat prin plafare fasole garbanzo. Pe siturile englezesti pescarii o ridicau in slavi, iar eu eram curios sa stiu ce este. Mai tarziu am descoperit ca de fapt si de drept era vorba de naut. Pe numele lui latinesc, chiar daca nu intereseaza pe nimeni, cicer arietinum.
De ce este atat de bun? Toata lumea zice ca inlocuieste o buna parte din proteinele din carne. Are si de unde, concentratia proteica fiind de 24%.
O multitudine de saruri minerale (fosfor, magneziu, potasiu,calciu, fier) plus un procent indestulator de hidrati de carbon si grasimi. Nu ma mai intreb de ce este atat de bun pentru crap!
Prima intalnire a fost oarecum ciudata. Cand am vazut ce era in punga si cat de tari sunt, nu as fi crezut ca pot fi folosite ca momeala. Dar am zis sa incerc.
Apropo, se poate praji si apoi macina. Are un gust si o aroma deosebita. Dar nu va sfatuiesc sa incercati sa le macinati cu o rasnita de cafea.
Mie imi plac cand sunt incoltite. Germineaza destul de repede si nu trebuie conditii speciale. Boabele se pun intr-o tava, pe un singur rand, si apoi adaugati apa. Nu de la robinet si nu in exces. Apa nu trebuie sa acopere boabele! Nu umpleti tava cu boabe, aveti grija sa aiba spatiu suficient intre ele, pentru ca se umfla destul de mult. Lasati tava intr-un loc luminos si cu temperatura constanta. O sa observati ca dupa aproximativ 24 ore apar primele semne de incoltire. E timpul ca sa il aruncati intr-o oala cu apa clocotita. Cateva minute sunt suficiente.
De aici incolo eu am incercat mai multe variante. Ori il puneti asa fierbine intr-un borcan cu tot cu zeama si il lasati sa se raceasca la temperatura camerei. Nu stiu de ce, dar am avut surpriza sa fermenteze cu aceasta metoda. Nu intotdeauna dar se mai intampla.
Ori scurgeti zeama il clatiti cu apa rece si il puneti intr-un recipient inchis ermetic. Eu folosesc peturile din plastic. O sa vedeti ca in sticla boabele se vor acoperi de un lichid gros, laptos si vor capata un miros specific. Sunt excelente! O singura problema. Daca deschideti sticla trebuie folosite.
Fiind naturale se strica repede. Stati linistiti totusi nu trebuie cantitati industriale. Ca si tiger nuts e foarte usor de supradozat. Un pet de jumatate de litru sau un borcan de 800 ajunge foarte bine pentru o partida de weekend.
Puneti una sau doua boabe pe firul de par si adaugati o mana in amestecul de seminte preferat. E suficient.
O alta metoda ceva mai sigura este sa il puneti la umflat intr-un recipient, acoperit cu apa bineanteles. Adaugati apa suficienta pentru ca absoarbe apa destula. Acum este momentul sa adaugati coloranti, arome si indulcitori. Le va absorbi ca un burete. Dupa 12 ore trebuie fiert o jumatate de ora.
Se poate pastra in recipiente inchise ermetic impreuna cu un dip din lichide nutritive si arome.
In fine una dintre cele mai usoare metode este sa va duceti la supermarket si sa cumparati o conserva. Personal prefer metodele descrise mai sus.
Ovazul, nada de crap
Articol preluat de pe http://www.pescuitmania.ro/
Mi-a placut cum a scris despre el tata Ken Townley intr-un articol mai vechi. Am inceput sa caut informatii despre el si dupa cum se scrie este chiar bun.
‘Avena stativa’ dupa denumirea lui latineasca contine intregul complex de vitamine ‘B’. Chiar daca la concentratia de proteina nu sta foarte bine, in schimb are destul de multe de adaugat la procentul de carbohidrati si saruri minerale.
In plus sta foarte bine la capitolul acizi grasi, oleic si linoleic, esentiali in digestia crapului.
Plin de informatie m-am pus pe treaba si prima data l-am inclus in mixul de boilies. Nu am depasit un procent de 20% faina din ovaz dar, cineva mi-a zis despre boiliesuri ca parca sunt furaje de dat la porci. Intr-adevar are tendinta sa decoloreze mixul, faina fiind facuta de mine la rasnita de cafea, iar boabele nefiind sparte cum trebuie boiliesul arata ca facut din paie.
Nu aveau textura unei bile de ‘clasa’si nici culoarea, dar prindeau peste, desi nu aratau ca cele englezesti.
Ca si faina leaga foarte bine mixul, se poate folosi fara nici un fel de probleme si in cele pe baza de faina de peste nu numai in cele pe baza de mancare de pasarele si aduce un aport important de vitamine si minerale. Sa nu fiu inteles gresit. Am avut rezultate multumitoare, nu fantastice.
Nu este un ingredient de nelipsit in boiliesuri dar poate aduce satisfactii mai ales pe vreme calda.
Fulgii de ovaz sunt deja cunoscuti si am vazut chiar echipe care ii foloseau in concursuri. Lasati de cu seara la inmuiat si amestecati apoi cu canepa si ceva boiliesuri sfaramate, leaga bine bulgarii de nada si aduc un plus de atractie pe patul de nada.
Cel mai mult insa imi place sa il folosesc sub forma de seminte. Am gasit la magazinele plafar seminte de foarte buna calitate. Pe un substrat malos, nu cred ca au egal. Gustul usor dulceag si aroma deosebita care o degaja atrag crapii pe patul de nada, care vor rascoli tot malul in cautarea lor.
Modul de preparare este extrem de simplu. Eu pun apa la incalzit si arunc semintele intr-o lada frigorifica. Acolo pun circa 100g de zahar la 1 kg de boabe. Cand apa clocoteste o torn peste boabe. Dimineata sunt numai bune de folosit.
Am folosit si arome la preparare dar nu am vazut mare diferenta. Mai precis, nu am vazut deloc, avand cam aceleasi rezultate si cu aroma si fara. Problema este ca poate nu am gasit eu aroma care sa mearga cel mai bine. Despre amestecuri cu alte seminte nu pot sa spun decat atat: eu nu le-am amestecat decat cu boabe de porumb, dar se pot face destule combinatii.
Cel mai bine a mers cu porumb preparat si aromat cu aroma de fructe.
Nu ma intrebati de ce. Nu stiu. Poate crapul prefera ovazul cu fructe si nu cu altceva.
Mi-a placut cum a scris despre el tata Ken Townley intr-un articol mai vechi. Am inceput sa caut informatii despre el si dupa cum se scrie este chiar bun.
‘Avena stativa’ dupa denumirea lui latineasca contine intregul complex de vitamine ‘B’. Chiar daca la concentratia de proteina nu sta foarte bine, in schimb are destul de multe de adaugat la procentul de carbohidrati si saruri minerale.
In plus sta foarte bine la capitolul acizi grasi, oleic si linoleic, esentiali in digestia crapului.
Plin de informatie m-am pus pe treaba si prima data l-am inclus in mixul de boilies. Nu am depasit un procent de 20% faina din ovaz dar, cineva mi-a zis despre boiliesuri ca parca sunt furaje de dat la porci. Intr-adevar are tendinta sa decoloreze mixul, faina fiind facuta de mine la rasnita de cafea, iar boabele nefiind sparte cum trebuie boiliesul arata ca facut din paie.
Nu aveau textura unei bile de ‘clasa’si nici culoarea, dar prindeau peste, desi nu aratau ca cele englezesti.
Ca si faina leaga foarte bine mixul, se poate folosi fara nici un fel de probleme si in cele pe baza de faina de peste nu numai in cele pe baza de mancare de pasarele si aduce un aport important de vitamine si minerale. Sa nu fiu inteles gresit. Am avut rezultate multumitoare, nu fantastice.
Nu este un ingredient de nelipsit in boiliesuri dar poate aduce satisfactii mai ales pe vreme calda.
Fulgii de ovaz sunt deja cunoscuti si am vazut chiar echipe care ii foloseau in concursuri. Lasati de cu seara la inmuiat si amestecati apoi cu canepa si ceva boiliesuri sfaramate, leaga bine bulgarii de nada si aduc un plus de atractie pe patul de nada.
Cel mai mult insa imi place sa il folosesc sub forma de seminte. Am gasit la magazinele plafar seminte de foarte buna calitate. Pe un substrat malos, nu cred ca au egal. Gustul usor dulceag si aroma deosebita care o degaja atrag crapii pe patul de nada, care vor rascoli tot malul in cautarea lor.
Modul de preparare este extrem de simplu. Eu pun apa la incalzit si arunc semintele intr-o lada frigorifica. Acolo pun circa 100g de zahar la 1 kg de boabe. Cand apa clocoteste o torn peste boabe. Dimineata sunt numai bune de folosit.
Am folosit si arome la preparare dar nu am vazut mare diferenta. Mai precis, nu am vazut deloc, avand cam aceleasi rezultate si cu aroma si fara. Problema este ca poate nu am gasit eu aroma care sa mearga cel mai bine. Despre amestecuri cu alte seminte nu pot sa spun decat atat: eu nu le-am amestecat decat cu boabe de porumb, dar se pot face destule combinatii.
Cel mai bine a mers cu porumb preparat si aromat cu aroma de fructe.
Nu ma intrebati de ce. Nu stiu. Poate crapul prefera ovazul cu fructe si nu cu altceva.
Despre boilies-uri solubile
Daca s-au inventat in Romania sau nu, este mai putin important. Pentru cei ce totusi sunt curiosi, probabil ca doar denumirea de 'solubil' este romaneasca 100%. Cert e ca sunt boilies-uri cu factor de dizolvare sporit, extrem de atractive pentru crap din mai multe motive.Unul ar fi ca evitand fierberea, mare parte din nutrienti, arome sau aditivi raman in bila, nefiind spalati de apa. Altul, ca in momentul contactului cu apa, bila incepe sa se desfaca, straturi succesive de mix cazand pe substrat, prin dizolvare creand un nor plin de sedimente, super atractiv pentru peste. In fapt, parte din numele lor si anume cuvantul solubil este cheia aici. Un alt mare avantaj ar fi ca prin evitarea in mare masura a oului, rezistenta in timp creste, conservarea facandu-se perfect, fara ca bila sa fie alterata. Ma refer aici la faptul ca dupa manufacturare, bilele pot fi pastrate si un an, fara ca oxidarea diversilor componenti sa apara sau sa fie vizibil deranjanta pentru peste.
Solubilitatea vine din inlocuirea oului cu un liant. In cazul autohton, cu lapte de porumb, denumirea fiind destul de generica. Componenta laptelui in cauza este relativa, lichidul vascos neavand nimic de a face cu asa-zisul aliment. Reteta este simpla, fiind la indemana oricui. Mixului construit pentru boilies i se vor adauga o proportie egala, lapte de porumb si apa. Amestecat bine, se va trage in bile, acestea lasandu-se la uscat minim 72 de ore, intr-un loc uscat, ferite de lumina si umezeala.Rezultatul, boilies solubile cu factor de dizolvare neutru, standard. Spun neutru, fiindca acesta depinde si de tipul si natura apei in care veti pescui.
Generalist vorbind, respectand proportiile recomandate de producatorii de lapte de porumb, o bila solubila ar trebui sa reziste pe carlig sau pe patul de nada aproximativ 3-4h. In cazul in care doriti sa micsorati timpul de dizolvare(dispersie sustinuta si rapida) micsorati cantitatea de lapte de porumb utilizata. Daca optati pentru 8-10 ore de dizolvare(dispersie rapida sustinuta), adaugarea unui ou amestecului lichid si marirea cantitatii de lapte vor face posibil acest lucru.
Proportiile sunt variabile si sunt in directa interdependenta cu tipul si granulatia mixului folosit. Un mix fin se va rula mai bine si se va dizolva mai greu pe cand unul grosier, se va lega mai greu si se va dizolva mai repede.
Solubilitatea vine din inlocuirea oului cu un liant. In cazul autohton, cu lapte de porumb, denumirea fiind destul de generica. Componenta laptelui in cauza este relativa, lichidul vascos neavand nimic de a face cu asa-zisul aliment. Reteta este simpla, fiind la indemana oricui. Mixului construit pentru boilies i se vor adauga o proportie egala, lapte de porumb si apa. Amestecat bine, se va trage in bile, acestea lasandu-se la uscat minim 72 de ore, intr-un loc uscat, ferite de lumina si umezeala.Rezultatul, boilies solubile cu factor de dizolvare neutru, standard. Spun neutru, fiindca acesta depinde si de tipul si natura apei in care veti pescui.
Generalist vorbind, respectand proportiile recomandate de producatorii de lapte de porumb, o bila solubila ar trebui sa reziste pe carlig sau pe patul de nada aproximativ 3-4h. In cazul in care doriti sa micsorati timpul de dizolvare(dispersie sustinuta si rapida) micsorati cantitatea de lapte de porumb utilizata. Daca optati pentru 8-10 ore de dizolvare(dispersie rapida sustinuta), adaugarea unui ou amestecului lichid si marirea cantitatii de lapte vor face posibil acest lucru.
Proportiile sunt variabile si sunt in directa interdependenta cu tipul si granulatia mixului folosit. Un mix fin se va rula mai bine si se va dizolva mai greu pe cand unul grosier, se va lega mai greu si se va dizolva mai repede.
Stiati ca...
- Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea.
- In parlamentul britanic, care numara 650 de membri, sunt doar 400 de locuri. Cine intarzie trebuie sa stea in picioare…
- Un melc poate dormi trei ani.
- Greutatea tuturor furnicilor de pe Terra este mai mare decat greutatea tuturor oamenilor.
- Crocodilul nou-nascut este de trei ori mai mare decat oul din care a iesit.- Ursii polari sunt stangaci.
- Creierul barbatilor este organizat fie pentru a vorbi, fie pentru a asculta. Nu le pot face pe amandoua in acelasi timp. Asta inseamna ca daca un barbat vorbeste, el a surzit, nu mai poate auzi nimic. Cand vorbeste, o femeie poate auzi in acelasi timp. Deci, atunci cand o femeie vorbeste cu un barbat, trebuie sa-l lase sa termine ce are de spus, altfel el nu poate auzi nimic.
- Deschide un document nou in Word si scrie:=rand(200,90), apoi apasa enter Microsoft e gata sa “plateasca milioane” pentru cel care poate oferi explicatia. Incearca!!!!!!!!!!!!!!
- Puricele poate sari peste de 350 de ori lungimea trupului sau. Este ca si cum un om ar sari peste un teren de fotbal.
- Inima unei balene albastre este la fel de mare cat o masina.
- In Marea Britanie, din 99 de oameni accidentati moare 1, in Germania, din 60 de oameni accidentati moare 1, iar in Romania, din 3 oameni accidentati moare 1.
- Sunt mai multe gaini decat oameni in lume.
- CocaCola poate fi folosita si pentru a curata parbrizul masinii tale cand se murdareste la drum lung si ai ramas fara lichid de spalare.
- Pentru a desprinde orice fel de hartii, guma sau silicon, lipite pe orice suprafata de sticla, umezeste zona respectiva cu CocaCola.
- Apelul de urgenta este 112 peste tot in lume. Acest numar poate fi apelat si daca ai tastele blocate. Incearca!
- In medie, persoanele stangace mor mai repede cu 9 ani decat cele dreptace.
- O persoana normala este cu circa 6mm mai lunga noaptea. Corpul uman se lungeste in timpul noptii.
- Zilnic, avem in jur de 70 000 de ganduri.
- Un creier uman genereaza mai multe impulsuri electrice intr-o zi decat toate telefoanele din lume.
- Nu se poate stranuta cu ochii deschisi.
- Un stranut iese din gura cu o viteza de peste 965 km/h.
- Propozitia: “The quick brown fox jumps over the lazy dog” foloseste fiecare litera a alfabetului.
- Cuvantul cimitir vine din grecescul koimetirion, care inseamna “dormitor”.
- In parlamentul britanic, care numara 650 de membri, sunt doar 400 de locuri. Cine intarzie trebuie sa stea in picioare…
- Un melc poate dormi trei ani.
- Greutatea tuturor furnicilor de pe Terra este mai mare decat greutatea tuturor oamenilor.
- Crocodilul nou-nascut este de trei ori mai mare decat oul din care a iesit.- Ursii polari sunt stangaci.
- Creierul barbatilor este organizat fie pentru a vorbi, fie pentru a asculta. Nu le pot face pe amandoua in acelasi timp. Asta inseamna ca daca un barbat vorbeste, el a surzit, nu mai poate auzi nimic. Cand vorbeste, o femeie poate auzi in acelasi timp. Deci, atunci cand o femeie vorbeste cu un barbat, trebuie sa-l lase sa termine ce are de spus, altfel el nu poate auzi nimic.
- Deschide un document nou in Word si scrie:=rand(200,90), apoi apasa enter Microsoft e gata sa “plateasca milioane” pentru cel care poate oferi explicatia. Incearca!!!!!!!!!!!!!!
- Puricele poate sari peste de 350 de ori lungimea trupului sau. Este ca si cum un om ar sari peste un teren de fotbal.
- Inima unei balene albastre este la fel de mare cat o masina.
- In Marea Britanie, din 99 de oameni accidentati moare 1, in Germania, din 60 de oameni accidentati moare 1, iar in Romania, din 3 oameni accidentati moare 1.
- Sunt mai multe gaini decat oameni in lume.
- CocaCola poate fi folosita si pentru a curata parbrizul masinii tale cand se murdareste la drum lung si ai ramas fara lichid de spalare.
- Pentru a desprinde orice fel de hartii, guma sau silicon, lipite pe orice suprafata de sticla, umezeste zona respectiva cu CocaCola.
- Apelul de urgenta este 112 peste tot in lume. Acest numar poate fi apelat si daca ai tastele blocate. Incearca!
- In medie, persoanele stangace mor mai repede cu 9 ani decat cele dreptace.
- O persoana normala este cu circa 6mm mai lunga noaptea. Corpul uman se lungeste in timpul noptii.
- Zilnic, avem in jur de 70 000 de ganduri.
- Un creier uman genereaza mai multe impulsuri electrice intr-o zi decat toate telefoanele din lume.
- Nu se poate stranuta cu ochii deschisi.
- Un stranut iese din gura cu o viteza de peste 965 km/h.
- Propozitia: “The quick brown fox jumps over the lazy dog” foloseste fiecare litera a alfabetului.
- Cuvantul cimitir vine din grecescul koimetirion, care inseamna “dormitor”.
miercuri, 7 ianuarie 2009
SARAMURA DE PESTE
Am facut in seara asta o saramura dupa o reteta care o stiu de la un lipovan de la Vama Veche de peste 20 ani. De fiecare data a fost exceptionala. Cine vrea sa o incerce o gaseste in continuare :
SARAMURA CA LA VAMA VECHE
Ingrediente
10-12 pesti mici de cca 150-200 g fiecare (biban,rosioara,caras etc),2-3 ardei iuti, 2-3 rosii coapte ( darnu moi ),citiva catei de usturoi, cimbru, sare.
Mod de preparare
Curatati de intestine si branhii,insa nu si de solzi, se spala pestii, lasandu-i intregi. Se sterg bine la suprefata cu un servet de hartie. Intr-o tava de tabla nesmaltuita (mai veche), se pune un strat de sare gronjoasa sa macinata ( nu fina ) cu grosimea de 2-3 mm si se asaza pe plita foarte fierbinte. Se lasa sa se infierbinte, intorcand-o cu o lingura de lemn. Cand sarea este foarte fierbinte, se asaza pestii pe ea, unul langa altul, lasindu-i fara sa se intoarca pana cand se rumenesc; apoi se pot intoarce pe partea cealalta. Daca sarea nu este foarte fierbinte sau pestii sunt inca uzi, acestia nu se coaguleaza imediat la suprafata si vor absorbi prea multa sare. Cind sunt prajiti, pestii se pun pe o planseta, li se indeparteaza solzii cu un cutit ascutit si, fara sa se mai spele, se asaza intr-un platou, turnandu-se peste ei saramura cat sa-i cuprinda; saramura se va sara suficient de la sarea ramasa pe ei. Saramura se prepara cu apa clocotita in care se adauga 2-3 bucati de ardei iute (sau dupa gust) si 2-3 rosii ambele coapte pe plita , curatate de pielita si maruntite si sare doar daca e cazul ( pestele trage sare la copt ). Se pot adauga cativa catei de usturoi taiati in felii sau zdobiti, si o ramura de cimbru. Saramura se poate pregati la fel si din pesti mari, prajiti la gratar sau la protap.
Nota : vara se pot adauga 2-3 ardei grasi rosii pregatiti ca si cei iuti ( copti pe plita, curatati de coaja si seminte, maruntiti in saramura )
SARAMURA CA LA VAMA VECHE
Ingrediente
10-12 pesti mici de cca 150-200 g fiecare (biban,rosioara,caras etc),2-3 ardei iuti, 2-3 rosii coapte ( darnu moi ),citiva catei de usturoi, cimbru, sare.
Mod de preparare
Curatati de intestine si branhii,insa nu si de solzi, se spala pestii, lasandu-i intregi. Se sterg bine la suprefata cu un servet de hartie. Intr-o tava de tabla nesmaltuita (mai veche), se pune un strat de sare gronjoasa sa macinata ( nu fina ) cu grosimea de 2-3 mm si se asaza pe plita foarte fierbinte. Se lasa sa se infierbinte, intorcand-o cu o lingura de lemn. Cand sarea este foarte fierbinte, se asaza pestii pe ea, unul langa altul, lasindu-i fara sa se intoarca pana cand se rumenesc; apoi se pot intoarce pe partea cealalta. Daca sarea nu este foarte fierbinte sau pestii sunt inca uzi, acestia nu se coaguleaza imediat la suprafata si vor absorbi prea multa sare. Cind sunt prajiti, pestii se pun pe o planseta, li se indeparteaza solzii cu un cutit ascutit si, fara sa se mai spele, se asaza intr-un platou, turnandu-se peste ei saramura cat sa-i cuprinda; saramura se va sara suficient de la sarea ramasa pe ei. Saramura se prepara cu apa clocotita in care se adauga 2-3 bucati de ardei iute (sau dupa gust) si 2-3 rosii ambele coapte pe plita , curatate de pielita si maruntite si sare doar daca e cazul ( pestele trage sare la copt ). Se pot adauga cativa catei de usturoi taiati in felii sau zdobiti, si o ramura de cimbru. Saramura se poate pregati la fel si din pesti mari, prajiti la gratar sau la protap.
Nota : vara se pot adauga 2-3 ardei grasi rosii pregatiti ca si cei iuti ( copti pe plita, curatati de coaja si seminte, maruntiti in saramura )
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
